Est-il sécuritaire de consommer du chou-fleur qui a noirci ?
Commentaires (5)

Bah en fait, c'est pas genre tout le chou-fleur noir, hein ! C'est plus des tites taches, mais y'en a pas mal quand même. Et au toucher, il est encore ferme, pas tout raplapla. C'est pour ça que je me posais la question... J'ai pas envie de gâcher, mais pas envie de passer la nuit aux urgences non plus !
Vinyleuse :
Salut la compagnie ! 🥦 J'ai un chou-fleur qui traîne dans mon frigo depuis un bail, et il a commencé à noircir à certains endroits. 😬 Je me demandais si c'était encore mangeable ou si je devais le jeter direct à la poubelle ? 🤔 Y'a des experts en chou-fleur par ici ? J'aimerais bien éviter de finir à l'hosto... Merci d'avance pour vos lumières ! 💡
le 23 Février 2025