Est-il sécuritaire de consommer du chou-fleur qui a noirci ?

Salut! C'est noir comment ? Juste quelques petites taches, ou vraiment bien dégueu ? Et c'est mou au toucher, ou il a l'air encore ferme ? Si c'est juste un peu, tu peux peut-être couper les parties abîmées et cuire le reste, mais si ça a l'air trop avancé, prudence...

le 23 Février 2025

Bah en fait, c'est pas genre tout le chou-fleur noir, hein ! C'est plus des tites taches, mais y'en a pas mal quand même. Et au toucher, il est encore ferme, pas tout raplapla. C'est pour ça que je me posais la question... J'ai pas envie de gâcher, mais pas envie de passer la nuit aux urgences non plus !

le 24 Février 2025

Ok, si c'est juste des taches et qu'il reste ferme, perso je tenterais bien le coup de couper les parties moches et de bien le cuire. Après, chacun fait c'qu'il veut hein, mais moi j'dis ça...

le 25 Février 2025

Moi, le chou-fleur, c'est comme les vinyles, faut pas que ça traîne trop longtemps, sinon ça s'abîme ! Plus sérieusement, si c'est ferme et que tu coupes bien, ça devrait aller. Mais bon, c'est toi qui vois !

le 25 Février 2025

Tiens, Gaspard le Boulanger43 qui compare le chou-fleur aux vinyles, fallait oser ! 🤣 Nan, mais sérieux, t'as raison, faut pas laisser traîner, ni l'un ni l'autre. J'vais tenter le coup de couper et bien cuire, on verra bien. Au pire, j'aurai une bonne excuse pour commander une pizza... 🍕

le 25 Février 2025